Kutsumme kaikkia nauttimaan uudesta a la carte –ravintolamme KUU ruokalistasta. Suussa sulavat herkut ja harkiten valittu viinivalinta tekevät illoista upeita.
Alkupalat
|
|
|
NAPOSTELULAUTANEN Kanansiipiä, kevätkääryleitä, friteerattua juustoa, ankanfileetä, oliiveja, kapriksia, nachoja, pikkukurkkuja sekä tartar- ja chilikastiketta |
16 € |
|
VUOHENJUUSTOSALAATTI Hunajalla gratinoitua vuohenjuustoa, vihreää salaattia, mansikoita, granaattiomenaa, balsamicoa, punajuurimajoneesia ja seetrimännynsiemeniä |
12 € |
|
VIHREÄ SALAATTI BBQ-NAUDANLIHAN KERA Naudanlihaa, vihreää salaattia, retiisiä, punasipulia, sinappitahnaa, granaattiomenaa, kirsikkatomaatteja ja tortillalastu |
12 € |
|
KERMAINEN KALAKEITTO Savulohi-rukolatahnaa, lohifileetä, meribassia, katkarapuja, rapea ciabatta |
10 € |
Pääruoat |
|
|
TAGLIATELLE KANANFILEEN KERA Pastaa, kananfileetä, kasviksia, kirsikkatomaatteja, sinihomejuustoa ja kermakastiketta |
13 € |
|
SAVOY KAALIKÄÄRYLEET Savoy-kaalia, sieniä, soijapapuja, kasviksia, sienikastiketta |
13 € |
|
MERIBASSIN FILEE Meribassi, manteliperunoita, vihanneksia ja sitruunakastiketta |
19 € |
|
SOUS VIDE PORSAAN SISÄFILEE Porsaan sisäfilee, peruna-karhunlaukkatahnaa, sieniä, punajuurta, Dijon-kastiketta |
19 € |
|
NAUDAN VÄLIKYLJYS Naudan välikyljys, juurisellerisosetta, kastanjaa, kasviksia ja viini-luumukastiketta |
21 € |
|
BBQ ANKANFILEE Ankanfilee, polentaa, kasviksia ja kirsikkakastiketta |
21 € |
|
NAUDANPOSKI Naudanposki, palsternakkatahnaa, kasviksia ja viinikastiketta |
21 € |
Jälkiruoat |
|
|
HEHKUVIINISSÄ KEITETTY PÄÄRYNÄ Päärynä, valkosuklaatahnaa, puolukoita ja piparkakku |
8 € |
|
ITSE VALMISTETTUA JÄÄTELÖÄ Kolmea erimakuista jäätelöä, marjoja |
7 € |
|
FRITEERATTU CAMEMBERT Camembert, jäätelöä, lakkahilloa |
8 € |
|
KURPITSAHERKKU Kurpitsaa, tuorejuustoa, puolukkatahnaa, jäätelöä |
8 € |
Aukioloajat
Viimeiset tilaukset keittiöön 30 min ennen ravintolan sulkeutumista.
Pöydän varaukset puh +372 445 0372, kuu@spatervis.ee