Menüü

Kutsume kõiki meie a la carte restoran KUU menüüd nautima.
Suusulavad hõrgutised koos spetsiaalselt sinna juurde sobitatud veinivalikuga muudavad õhtud imeliseks. 

Eelroad

SUUPISTEVALIK                                            

Kanatiivad, kevadrullid, friteeritud juust, pardifilee, oliivid, kapparid, nachod, kornišonid, tar-tar ja tšillikaste

16 €

KITSEJUUSTUSALAT                                               

Meega gratineeritud kitsejuust, roheline salat, maasikad, granaatõun, balsamico, peedimajonees, seedermänni seemned

12 €   

ROHELINE SALAT BBQ VEISELIHAGA

Veiseliha, roheline salat, redis, punane sibul, sinepikreem, granaatõun, kirsstomat, tortillakrõps
12 €

KOORENE KALASUPP                                             

Suitsulõhe-rukolakreem, lõhefilee, huntahven, krevett, krõbe ciabatta
10 €

Pearoad

TAGLIATELLED KANAFILEEGA             

Pasta, kanafilee, köögiviljad, kirsstomat,sinihallitusjuust, koorekaste

13 €

SAVOY KAPSARULLID                                   

Savoy kapsas, seened, sojaoad, köögiviljad, seenekaste

13 €

HUNTAHVENAFILEE                                                     

Huntahven, mandelkartul, köögiviljad, sidrunikaste

19 €

SOUS VIDE SEASISEFILEE                                  

Seasisefilee, kartuli-karulaugukreem, seened, peet, Dijoni sinepikaste

19 €

BBQ PARDIFILEE                                                          

Pardifilee, polenta, köögiviljad, kirsikaste

21 €

VEISEPÕSK                                                              

Veisepõsk, pastinaagikreem, köögiviljad, veinikaste

21 €

Desserdid

POŠEERITUD PIRN VALGE ŠOKOLAADIKREEMIGA                                                         

Pirn, valge šokolaad, marjad, pählkipralinee

8 €

KOHAPEAL VALMISTATUD JÄÄTISE VALIK          

Kolm erimaitselist jäätisepalli, marjad

7 €

FRITEERITUD CAMEMBERT                                          

Camembert, jäätis, murakamoos

8 €

VAARIKA TOORJUUSTUKOOK                   

Vaarikas, šokolaad, toorjuust, marjakaste

8 €

Lahtiolekuajad
Viimane tellimus kööki 30 min enne restorani sulgemist.
Laudade reserveerimine tel 445 0372, kuu@spatervis.ee.