|
Закуски |
|
| Тыквенный суп-пюре с имбирем, гриссини, ароматное масло Сомелье рекомендует: 2016 Vouvray Les Bosquets Sauvion, Loire, FRA 16cl |
4 € 6 € |
| Лосось холодного копчения, спаржа, лаймовый мармелад, горчичный крем (Г) Сомелье рекомендует: 2017 Hay Maker by Mud House Sauvignon Blanc, NZL 16cl |
6 € 6 € |
| Карпаччо из говядины, салат микс, гранат, брусничный крем (Г) Сомелье рекомендует: 2015 Kekfrankos, Takler, Szekszárd, HUN 16cl |
6 € 6 € |
| Основные блюда | |
| Филе выловленного в Пярнуском заливе судака, ризотто с песто, овощной букет, винный соус (Г) Сомелье рекомендует: 2016 Viura-Verdejo Cal Y Canto, ESP 16cl |
15 € 4 € |
| Кукурузный цыпленок на гриле, полента, овощное рагу, абрикосовый соус (Г, Л) Сомелье рекомендует: 2016 Chardonnay Bankside, Hardys, AUS 16cl |
12 € 4 € |
| Запеченная при низкой температуре свиная мини-рулька, картофельный гратен, салат из квашеной капусты с фасолью, яблочный соус (Г) Сомелье рекомендует: 2015 Chateau Ste. Michelle Dry Riesling, USA 16cl |
12 € 6 € |
| Десерты | |
| Гратинированный тыквенным безе фруктовый салат Сомелье рекомендует: 2011 Château Grillon Sauternes, FRA 4cl |
5 € 4 € |
| Шоколадный десерт, мороженое, клубничный соус Сомелье рекомендует: Calem 20 Y.O. Porto, PRT 4cl |
6 € 6 € |
| Тирамису с имбирным печеньем, чипс из бренди Сомелье рекомендует: 2005 Põltsamaa Kuldne, EST 4cl |
5 € 4 € |
Г - безглютеновое блюдо Л - блюдо без лактозы
Ресторан a la carte открыт 17:00-23:00.
Последний заказ кухня принимает за 30 минут до закрытия ресторана.
Бронирование +372 445 0372, kuu@spatervis.ee
Тыквенный суп-пюре с имбирем, гриссини, ароматное масло